الاثنين، 7 أكتوبر 2024

القهوة العمانية

 القهوة العمانية :

هي نوع من القهوة التقليدية التي تُعد في سلطنة عُمان يتم تحضيرها عن طريق طحن حبوب البن الطازجة وتحميصها بعناية، ثم تُطحن إلى مسحوق ناعم. يتم تخمير هذا المسحوق في إبريق خاص يُسمى "الدلة" بالماء المغلي، ويتم تقدي

هل تزرع القهوه في سلطنة عمان ؟

انجازات تُسطر للتاريخ لأول مره شركة لزراعة القهوه في سلطنة عمان رسمياً بدعم من سعادة محافظ محافظة الداخليه ومدير مكتب المحافظ عمر الندابي ووزارة الزراعه دون استثناء ومدير التطوير في الشركه عبدالله المفرجي على جهوده المبذوله والمتواصله

الحلوى العمانية

 الحلوى العمانية

مكونات الحلوى العمانية : وتدخل في صناعة الحلوى الكثير من المواد كلها طبيعية منها : النشا، السكر البني واستبدل مع مرور الزمن بالسكر الأبيض المصنّع وقد يستبدل في بعض الأحيان بالعسل الطبيعي أو التمر، السمن، ماء الورد المحلي المنتج في الجبل الأخضر في سلطنة عمان، المكسرات التي كلما زادت وتنوعت في الحلوى زادت جودتها والزعفران والماءوالهيل ومنتجات أخرى حسب الطلب كالتين والعسل أو الدبس.[1]

مناسبات تقديم الحلوى العمانية:

تقدم الحلوى في العادة في المناسبات الرسمية والاجتماعية مثل: الأعراس، مراسم عقد القرآن، أيام الأعياد وعند استقبال الضيوف وغيرها من المناسبات. الحلوى العمانية رمزا للضيافة والكرم والأصالة – صحيفة الصحوة


الطالبة شهد ناجي السليمية 

صف:٨/١٠

القهوة العمانية

 القهوة العمانية : هي  نوع من القهوة التقليدية التي تُعد في سلطنة عُمان يتم تحضيرها عن طريق طحن حبوب البن الطازجة وتحميصها بعناية، ثم تُطحن ...